Présentation

Emballé sous vide en skin-pack.

Caractéristiques

Haché fin. Grande stabilité de couleur de la coupe. Épiçage très caractéristique. Goût légèrement fumé. Calibre approximatif de 100 mm. Séparation facile des tranches. Barquette transparente à ouverture facile. Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit.

Instructions de conservation

Conservation entre 0ºC et 5ºC.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique 522 kcal / 2157 kJ Protides 15,7 g Glucides 3,9 g Lipides 49,3 g

Présence d'allergènes

Lactose, Soya

Date de péremption (jours)

270

Poids par unité (grs.)

100

Nombre de tranches

7

Référence

18450