Présentation

Emballé sous atmosphère protectrice. Mélange de gaz: Extendapack 70 (nitrogène 75 %, dioxyde de carbone 20 %, hélium 5 %).

Caractéristiques

Jambon seché Duroc. Coupe spéciale traditionnel. Coupe à la couleur uniforme. Arôme intense de jambon. La graisse infiltrée dans le muscle lui donne une saveur très intense. Emballage refermable: pour conserver les produits frais plus longtemps Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit.

Instructions de conservation

Conservation entre 0ºC et 5ºC.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique 328 kcal / 1365 kJ Protides 26,9 g Glucides 0,5 g Lipides 24,3 g

Présence d'allergènes

Ne contient pas d'allergènes

Date de péremption (jours)

120

Poids par unité (grs.)

80

Référence

38950