BRC (British Retail Consortium)

BRC (British Retail Consortium)

La certification du BRC est une norme mondiale sur la sécurité alimentaire fixée par les principales associations du Royaume-Uni. Elle s'appuie sur les principes ISO et sur le système HACCP (Analyse des dangers et maîtrise des points critiques) aux différents stades du processus de production. Espuña dispose de cette certification depuis 1999.

IFS (International Food Standard)

IFS (International Food Standard)

Norme sur la sécurité alimentaire établie par les associations commerciales allemandes, françaises et italiennes. Cette norme sur la sécurité alimentaire est également une référence en Autriche, en Pologne, en Espagne et en Suisse. Espuña dispose de cette certification depuis 2007.

GFSI (Global Food Safety Initiative)

GFSI (Global Food Safety Initiative)

Ces deux normes sont reconnues par GFSI (Global Food Safety Initiative), à l'échelle internationale. Elles sont auditées par des organismes de certification agréés et qualifiés, ainsi que par des auditeurs agréés.