Chorizo fort

Chorizo fort

Charcuterie sèche

Description

Boyau naturel collagène.
Calibre approximatif de 55-65 mm.
Produit élaboré uniquement avec des viandes minces de porc.
Haché gros.
Bouquet non acide.
Saveur caractéristique.
Calibre uniforme le long de la pièce.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
1663 kj / 401 kcal
Grasas
33 g
Dont saturés
13 g
Glucides
5,0 g
Dont sucres
2,5 g
Protéines
21 g
Sal
3,4 g