Caractéristiques

Format elliptique. Calibre approximatif de 80-85 mm. Barquette transparente à ouverture facile. Le systeme de contitionnement permet de voir la totalité du produit. Séparation facile des tranches. Tranchés coupées en biais. Produit fabriqué uniquement avec du porc. Coupe très maigre. Bouquet non acide. Épiçage traditionnel.

Valeurs nutritionnelles

Énergi

e 1235 kJ / 297 kcal

Graisses

21 g

dont acides gras saturé

s 8,1 g

Glucides

2,8 g

dont sucres

2,8 g

Protéine

s 25 g

Sel

3,4 g

Présence d’allergènes

• Lait