Lomo espagnol 50% duroc 80 gr.
Caractéristiques
Spécialités de charcuterie avec un lent affinage en cave. Certificat de Bien-être Animal. La matière première 50% DUROC est lisse, ferme et avec une couleur et aspect délicieux. Présence d’un perssillage très attractif qui permet une meilleur texture et un meilleur goût. Fines tranches placées à la main.
Valeurs nutritionnelles
- Énergi
- e 1151 kJ / 275 kcal
- Graisses
- 12 g
- dont acides gras saturé
- s 4,9 g
- Glucides
- 1,5 g
- dont sucres
- 0,6 g
- Protéine
- s 39,6 g
- Sel
- 3,4 g
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- Référence
- 78740000
- EAN
- 8410060787407
- DUN
- 18410060787404
- Expiration
- 180 jours
- Poids par unité
- 80 gr
- Poids par caisse
- 720 gr
- Type d’emballage
- Emballé sous atmosphère protectrice. Mélange de gaz: Extendapack 14 (nitrogène 80%, dioxyde de carbone 20%).
- Cartons couche
- 7
- Couches palette
- 24
- Cartons palette
- 168
- Instructions de conservation
- Conservation entre 0°C et 5°C. Une fois ouvert l'emballage, à conserver en frais, protégé et à consommer dans les 7 jours suivants.
