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Poitrine fumée
Caractéristiques
Format rectangulaire uniforme qui permet de tirer un meilleur profit de la pièce et augmente le rendement à la coupe. Aspect maigre et rosé de la tranche. Niveau de sel équilibre. Légèrement fumé.
Valeurs nutritionnelles
- Énergi
- e 1206 kJ / 291 kcal
- Graisses
- 25 g
- dont acides gras saturé
- s 8,7 g
- Glucides
- 1,5 g
- dont sucres
- 1,3 g
- Protéine
- s 15 g
- Sel
- 2,2 g
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- Référence
- 14300000
- EAN
- 8410060143005
- DUN
- 18410060143002
- Expiration
- 180 jours
- Poids par unité
- 3800 gr
- Poids par caisse
- 7600 gr
- Type d’emballage
- Emballé sous vide dans une poche plastique.
- Cartons couche
- 6
- Couches palette
- 11
- Cartons palette
- 66
- Instructions de conservation
- Conservation entre 0°C et 5°C. Une fois ouvert l'emballage, à conserver en frais, protégé et à consommer dans les 7 jours suivants.
