
BÂTONNETS D'ASPERGES AU BACON
- temps
- 30'
- personnes
- 4
- difficulté
- Difficulté moyenne à faible
élaboration
- Couper les asperges.
- Étalez la pâte feuilletée et la coupez en 8 carrés de même taille.
- Placer sur chaque carré de pâte feuilletée les lamelles de bacon et les asperges.
- Enroulez-les et fermez-les en pressant les extrémités de la pâte feuilletée l'une contre l'autre.
- Dorez la pâte feuilletée avec l'œuf battu, assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez avec les graines de pavot.
- Faites cuire les rouleaux pendant 14 à 16 minutes dans un four préchauffé à 220º, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. C’est prêt!
- 1 feuille de pâte feuilletée rectangulaire
- 2 bouquets d'asperges sauvages
- 100g de lardons
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- Sel et poivre
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